电压力锅炖鸡腿

焯完了用凉水拔一下，肉会比较有弹性。然后放电压力锅里炖，再放进葱，姜，生抽（酱油没了生抽代替），大料，花椒，白酒（没料酒了白酒代替），树叶的那个料，盐。电压力锅的菜单选“肉/鸡”，烹饪模式选无水炖，点开始。 炖好之后先把气阀按下去跑气儿，气儿都跑完了再打开盖子。