哪道菜一端出来,年味就浓了
每年冬天必做的牛扎饼干,今年做了三种口味,原味,巧克力味和抹茶味,都超级好吃😋最爱的就是巧克力味,谁让我是巧克力控呢[偷笑R][偷笑R]
这个配方的牛扎冷却后是比较偏硬口感,如果喜欢软一点的就多加一点棉花糖。
🍃🍃🍃🍃🍃
食材:
👉原味:黄油 20克 棉花糖 45克 全脂奶粉 25克
小奇福饼干 适量
👉巧克力味:黄油 20克 黑巧克力 5克
棉花糖 45克 全脂奶粉 22克 可可粉 3克
小奇福饼干 适量
👉抹茶味:黄油 20克 棉花糖 45克
全脂奶粉 15克 抹茶粉 3克 小奇福饼干 适量
💥做法💥
1⃣️准备好原味牛扎饼食材,黄油放入锅中融化,倒入棉花糖搅拌至融化,倒入全脂奶粉搅拌均匀即可
2⃣️带上一次性手套取一点,趁热放入饼干中,再放上一片饼干压紧即可,热的还能拉丝
3⃣️巧克力口味和抹茶口味也依次这样做即可!
🍃🍃🍃🍃
小贴士:棉花糖可以切小一点,这样融化快一些!牛扎馅做好一定要趁热放入饼干中,冷了就硬了!
冬日里最喜欢的美食
下午茶时光