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磕盐 2020-01-15

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湿炒牛河

非常美味~ 1.牛肉切片腌制(适量酱油,少许淀粉,适量沙茶酱,一点点糖,少许姜蓉,少量花生油) 2.调牛肉腌制的时候开始准备: 粉水用于炒河粉(适量水,少许酱油,适量淀粉,一点点沙茶酱) 青菜切段(备少量姜蓉炒青菜) 准备葱花 3.开炒: 热锅加油放蒜蓉炒青菜,加少量水,将青菜翻炒熟加入河粉粉水翻炒至河粉成黄色加葱花起锅。 洗锅准备炒牛肉。 热锅加油下腌制好的牛肉,翻炒牛肉至熟透加入炒好的河粉,翻炒几下关火装盘。 4.享受美味~
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