红枣年糕，过年吃寓意年年高升

红枣年糕是山东一带的特产，因为山东特产金丝小枣，所以把糯米与金丝枣结合起来，就做成了香甜软糯，枣香浓郁的红枣年糕。虽然做法简单，但是要想做出好看，挺立又光亮的枣年糕，和面有讲究，水量一定控制好，掌握好状态，一次就能成功。