解腻小青菜

上海青搭配一点点瘦肉，营养又好吃，口感清爽不油腻，游走在大鱼大肉之间非常解腻的一道菜啦！ ☘️材料☘️ 上海青、瘦肉、姜丝、盐、蚝油、生抽、淀粉、料酒 ☘️步骤☘️ 1️⃣上海青洗干净沥干水分，瘦肉提前用淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制15分钟。 2️⃣热锅热油放入肉肉炒香再下入青菜，待青菜变软放入蚝油和适量盐调味即可。