红枣银耳燕窝

我是一个呼吸道不大好的老师，经常喉咙发炎，嗓子哑。燕窝挺润喉润肺的。 材料： 燕窝3-5克 银耳半朵 红枣5-8颗 冰糖适量 做法： 1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红枣去核，银耳用水浸泡开。 2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟， 3.银耳、红枣放进锅中，加入少量水煮约30分钟，放适量冰糖调味。 4.将银耳红枣糖水盛入碗里，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。