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cc娜娜娜娜酱 2020-01-08

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枣泥核桃糕

第一步:500g大枣剪开去核,蒸熟后用壁机打成泥,加一些水不然不好打,我没有过筛,因为打的很细腻了。 第二步:锅里加140g海藻糖,480g水怡,炒到抱团后加65g菜籽油,继续炒。最后出锅之前加30木薯淀粉。(我炒到抱团大概用了一共1个小时的时间。)然后最后加核桃仁。用烤盘整型。凉了切块打包。 (去皮核桃仁500g,提前清洗一下,进烤箱130度烤15分钟,别烤过了哈。)
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