听着肖邦学做菜
2020-01-04
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银耳雪梨汤来了
大北京冬天和雾霾形影不离,早上起来鼻炎又有些犯了,今天赶快做个银耳汤压压惊😌
第一#准备好材料:银耳一朵 ,梨1只,红枣枸杞适量,冰糖若干
第二#材料处理:
银耳泡开后,去根,撕成小片,换干净水泡1小时以上~纯净水不要丢掉直接煮银耳用
红枣切开去核,
梨切开去核切成1厘米左右小块儿,
枸杞洗好备用。
第三#开中火煮银耳30-40分钟,转小火,加入梨,继续煮20分钟,再加入大枣,枸杞煮10分钟,
煮完毕关火放入冰糖适量,盖着盖子闷15分钟再开火煮观察银耳软糯为宜。
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