这次尝试了一下烤年糕，不亏是网红美食，烤出来的年糕别有一番风味，外酥里嫩，一家人都喜欢上了烤年糕，其实它的做法也超级简单的~💁
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🍰【准备材料】
糯米粉:150克 白砂糖:30克 纯牛奶:140克
泡打粉:3克 玉米油:30克 鸡蛋:一枚
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🍰【制作方法】
🍡1.首先准备一个容器，将鸡蛋打散，加入玉米油和牛奶搅拌均匀，加入泡打粉和白砂糖，过筛低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒备用。
🍡2.准备6寸蛋糕模具，垫油纸，将搅拌好的面糊倒入模具中，轻震一下。(用披萨盘也可以的，年糕的薄厚程度，根据模具来选择)
🍡3.T35蒸汽烤箱开启烘烤模式，180度提前预热5分钟，在把模具放入中间层180度上下火烤35分钟即可。烤制到最后5分钟注意观察上色情况，根据自家烤箱调整温度。
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✨✨✨闻着满屋子的奶香味，趁热切成8块，赶紧品尝了~外酥里糯，特别好吃，这样的小美食必须教会给你们，超级简单的，只需简单三步就能做出美味的烤年糕~相信你们也会喜欢的！
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