🌸【球球主题早餐，第一天】章鱼小丸子（章鱼烧）
🥒食材：章鱼粒、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔香松、鸡蛋、包心菜丝
🍃调味料：橄榄油、胡椒盐、生抽、蛋黄酱、番茄酱
🍳厨具：丸子盘
🍢制作：①章鱼粒加胡椒盐、生抽拌匀待用。②章鱼烧粉+鸡蛋+水，搅和均匀。③丸子盘刷橄榄油，丢入章鱼粒煎熟，用小勺子舀章鱼烧面糊倒入丸子盘中，戳一点包心菜丝在里面，待凝固翻滚，直到变成个球球。④出锅，挤上番茄酱和蛋黄酱，撒上柴鱼片和海苔香松，完成。
🥛搭配：日式红姜片、玄米茶
🐱絮叨：①啊哈，新主题是以外形来限定的，“球球”形状的食物，不仅可爱，还会让食用的过程变得有趣，而做成球球的食物也非常的多，喵喵也能轻松一点了呢。②今天是喵喵第一次做真的有章鱼的章鱼小丸子，一口下去先是绵软，然后是章鱼的嚼劲儿，多吃几颗会有一点腻，好在红姜片和玄米茶刚好中和。非常满意的搭配。③第一盘没做好……这是第二盘……啊呜……
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dg小秘书
