BRUNO中国
2019-12-24
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BRUNO圣诞季|向新婚夫妇推荐的圣诞菜谱
红色和绿色,是每年圣诞节的基础色。因此选用了牛肉和西兰花准备此次的美食!
新婚夫妇的浪漫圣诞晚餐,最适合不过了。
餐桌上,摆放一点点红色元素就OK,非常有ins风情。
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【材料(2人份)】
牛肉 200g
A章鱼烧粉 180g
A水 500ml
A鸡蛋 2个
B白色调味酱汁 50g
B牛奶 100ml
西兰花1/3棵
南瓜1/8个
披萨用芝士 适量
迷迭香 1根
色拉油 适量
盐、胡椒 适量
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【制作方法】
1⃣️牛肉切成小块(大小要可放入章鱼烧烤盘内),西兰花切成小捆,南瓜剥皮后和西兰花一起放入微波炉中加热至全熟。
2⃣️于多功能料理锅中安装章鱼烧烤盘。刷上一层色拉油。将A材料放入碗中搅拌均匀。放入牛肉(大概占据孔的1/3位置)。放入少许盐和胡椒,调至【MED】加热。
3⃣️倒入面糊,翻面并烤至表面出现焦黄状态。在此期间搅拌均匀B材料。
4⃣️先将烤熟的章鱼烧取出,倒入B食材后重新放入。再加入西兰花、南瓜、披萨用芝士、迷迭香,调至【WARM】档加热就完成啦!
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