冬季家里储藏的苹果🍎超级多,超级大还特别甜,变着法儿把它做成自己喜欢的小甜品。
低脂美味的苹果🍎千层蛋糕做法原来这么简单好操作,喜欢这道美食的赶紧来试试吧!
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🌻【准备食材】
超级大苹果:200克,低筋面粉:80克
纯牛奶:100克 鸡蛋:2个 黄油:20克
细砂糖:30克 盐:1克 杏仁片:30克
泡打粉:3克
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🌻【工具】
六寸模蛋糕具,油纸,刮刀,打蛋器
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🌻【制作方法】
🎄1.准备一个打蛋盆,将鸡蛋打撒,加入牛奶和细砂糖,盐一起搅拌均匀。
🎄2.黄油用温水加热融化,也可以借助吹风机热风吹融化,倒入蛋液一起搅打均匀,把过筛的低筋面粉倒入盆中,搅拌至无颗粒。
🎄3.蛋液糊做好后再清洗苹果,刮刀去皮,把苹果核去掉,切成均匀相同的薄片备用,六寸蛋糕模具垫油纸备用。
🎄4.将切好的苹果片放入蛋液糊中裹拌均匀,将挂好糊糊的苹果片均匀码放在六寸蛋糕模具中。将片片摆放好,最后把剩下的蛋液面糊倒在最上面,撒上杏仁片即可。
🎄5.准备T35蒸汽烤箱~将烤盘放烤架中层,上下火175度预热5分钟,再烤制40分钟,观察表面杏仁片上色情况。每个烤箱的脾气不同,根据自家烤箱脾气来调制温度。
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🎉🎉🎉蒸烤过程中,满屋子飘香,只需简单几步做出香甜可口的苹果千层蛋糕啦,这样的美味诱惑全家人都很爱!💁
变胖也要吃的甜品
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