鱼糕，湖北宜昌

    过新年，打鱼糕。家家户户忙，寓意年年有余！！！ 新鲜鲩鱼3斤，新鲜肥肉2斤半，生粉3～4两，22个鸡蛋，水3斤。（生粉失效导致鱼面子混不成团）（鲩鱼和肥肉放冰箱也会导致失败）