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俊俊家常菜 2019-12-16

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两人份的健康晚餐

与老公两人的晚餐:主食是糯米稀饭,配菜是丝瓜炒油条、青菜炒虾仁和蒜黄炒鸡蛋,然后俩人很给力,全部吃完啦。 整个晚餐的准备时间大概是45分钟,最长的是做稀饭的时间。 首先,要把稀饭做上。准备2/3量杯的糯米,用水淘个三四遍,保证干净。因为老公不喜欢米外皮的粗糙感,所以要多淘几遍,不介意的可以减少次数,干净即可。淘好的米放入电饭锅,然后加约1L的水,开始烧,中间打开锅盖查看以免水溢出来。这次稀饭掌握的量刚刚好,大概两碗半,粘稠度也正好,很成功。 不过配菜的丝瓜炒油条,油条下的太早,导致不脆了,有点失败。青菜炒虾仁和蒜黄炒鸡蛋空嘴吃有点咸,但是就着稀饭就正好。 以后要继续改进,加油↖(^ω^)↗。
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