我的周末食光
素食也可以很好吃
装饰一棵圣诞树,等待一辆鹿车,翻找塞在床头的红袜,品尝一份节日美食,对于圣诞节,每个孩子都有些不同的小期许。
大声说出谢谢你
土豆泥西兰花圣诞树(立体版)
食材:
土豆、西兰花、鸡蛋各1个。
玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、火腿肠、小西红柿等 少量
沙拉酱 适量
盐 适量
步骤:
1、土豆削皮后切成厚片,上蒸锅蒸熟。(蒸锅若是分层的话,顺便把鸡蛋在下层煮熟。)
2、将熟土豆片放入大碗中,捣成泥状。熟鸡蛋也捣碎。
3、准备玉米粒、胡萝卜粒、豌豆,并放入沸水中煮熟。
4、将所有食材混合到一起,挤入1大勺沙拉酱,放一小勺盐,搅拌均匀。
5、准备一个平盘,把土豆泥在盘中垒成塔状。塔尖直立。
6、西兰花洗净切成小朵,在沸水中煮2分钟,捞出沥干水分。
7、熟西兰花一朵一朵的插在土豆泥上,插满为止。
8、在绿色的西兰花圣诞树上装饰些玉米粒和小西红柿。最后挤上沙拉酱做成圣诞树的装饰。