抖臀豆腐

最近很火的南洋抖臀大蛋糕，咱也跟风来一盘抖臀豆腐，焯了水的豆腐，油炒起来，倒入提前调好的酱汁（一勺醋，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，一勺番茄酱，些许盐，三勺水）小火慢炖，快没汤汁的时候大火收汁即可。