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胡椒哥哥
2019-12-05
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扬州双绝之千层油糕
淮扬细点,天下闻名。其中有最有代表性的当属翡翠烧卖,千层油糕。且细说一下这千层油糕:以清肥发酵,将醒发好的面团擀至薄如宣纸。撒上糖板油,层层相叠。成熟后糕体半透明,绵软甜嫩,层次分明。入口即化,回味无穷。。。很感恩我的师父,将制作方法毫无保留的传授给我。徒儿甚幸。。很感恩每一天的生活,虽然生活如此的简单,但是只要将一件事做到极致,那就是美好的人生。
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