福楼法餐20周年套餐

#福楼法餐# - 美食篇。今天一下把传统套餐，20周年套餐一起尝了鲜😂。无花果全麦面包搭配黑松露黄油，好吃到不能停，好想打包一个做明天早餐[捂脸]，不管是传统套餐的蘑菇汤，还是20周年的鱼汤，都超级棒，鱼汤是海鲜龙虾熬底汤，然后更有意思的是盘子里面放了一小块面包，上年撒了少许芝士，热汤倒入后，芝士慢慢融化，让鱼汤鲜上加鲜。蘑菇和黄油包裹着蜗牛肉，摆盘是一个掏空的树桩，里面还有小松果点缀，满满的圣诞气氛。沙拉我非常推荐传统菜单里的，鹅肝，风干鸭腿，无花果，樱桃番茄，加上自制的黑松露油醋汁！真的太好吃啦！！我为数不多的觉得沙拉好吃[呲牙]，北海道蓝鳍金枪鱼，太平洋的扇贝，澳洲谷饲M9+和牛西冷，每一道菜都让我觉得除了美貌；更重要的就是好吃！！最后我必须介绍下甜品！舒芙蕾是福楼的经典甜品了，还有焦糖炖奶，不得不说说，这个椰子慕斯，外壳是巧克力制作，里面味甜的奶油慕斯，最中间加了椰奶冻，再搭配旁边的柠檬雪葩，甜酸适口，不喜爱特别甜的女生们首选！再来就是你可能觉得是司空见惯的熔岩蛋糕！错！这个熔岩蛋糕表皮非常的薄，里面是满满的巧克力，刚刚开始你吃着巧克力搭配着香草雪糕已经要爽到爆！但是，最后最上面居然还有焦糖流下来，和巧克力搅拌在一起，这个冬天！你不能错过的巧克力熔岩蛋糕！