茶花酒家今日便当 No.036

2019.12.02 主食：羊角面包 主菜：爸爸牌卤牛腱 配菜：盐水沼虾，妈妈牌花菜杂炒，番茄鸡蛋(厚蛋烧版) 加菜：红焖牛腩 拍照修图app: Foodie,黄油相机 周末回家又是home牌美食时间。每次爸妈都会给带很多菜。 说是这次去了趟山姆会员商店买了好多东西自己又吃不完所以大包小包给我装兜兜里。都是沉甸甸的爱~|˛˙꒳​˙)♡ 然后自己又馋想炖个牛腩所以今天心虚的加了菜…打算中午和小伙伴分享~！ 牛腩事先用洋葱、生抽、黑胡椒粗粒、料酒、蚝油抓匀，盖上保鲜膜冰箱里腌制一晚。 起锅烧油，大量蒜头大葱段爆香。牛腩下锅炒至变色，加水没过肉，再根据自己口味酌量添加一些老抽、一丢丢冰糖、大料、干辣椒。随意一些简单一点~再切大块洋葱丢进去炖，大火烧开稍微撇去浮末转中小火炖一个半小时就好啦~ 最后锅里应该只剩下肉了…因为蔬菜都炖化了。不过风味都会留在汤汁里哦~ 然后还给最近暂住在我家的蘑菇做了小盆友版的便当~！ 那么，请开动吧！ 晒晒我的工作餐 我的周末食光 我要上首页 秀午餐 我的菜颜色搭配最好看 上期回顾

茶花酒家今日便当 No.035

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