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木子李becky 2019-12-01

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学习抖音上的奶香红薯饼

秀早餐 图一图二是我自己做出来的效果,一个是按照抖音上的方法煎的,一个是上锅蒸成红薯馒头,配料一样,方法一样,就是一个煎一个蒸,面粉要少量放,没有加一滴水,完全是红薯本身的水分,红薯是孩子爷爷自己种的红心薯,超级甜,头天晚上做到活好面那一步,发酵一个晚上,第二天早上起来开始揉,第一次做馒头,哇哦,居然成功了,真的很松软,而且不会揭开锅就蔫了那种,凉了也是松软的,以前做包子揭开锅以后会蔫,这次的馒头没有,看来发酵很关键,个人觉得时间尽可能的长一些。糖放少了,不是很甜,忽略奶粉牌子,自己家随便什么奶粉都可以的,不要加水,少量加面粉,希望大家都能成功,准备下个周末再做一次,可以常备😄
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