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瑜欢欢
2019-11-18
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📢让你欲罢不能的香辣土豆片❗秒杀路边摊~超简单易做~
以前在外面看到这种土豆片,每次都要买两份,吃起来才过瘾😃有一次我就站在推位旁看老板做了几次,其实并不难,回家立马做了一份,真的一点也不输于路边摊,而且干净卫生,吃得更放心😊😊 🍓食材🍓 土豆,豆瓣酱,生抽,孜然粉,大蒜葱花。 🍊制作步骤🍊 1⃣土豆去皮,切片(稍厚一点),焯水2分钟,捞出冲洗一遍。大蒜切碎。 2⃣油开放土豆片,煎至两面微黄,装盘备用,留底油。 3⃣放大蒜、豆瓣酱炒一分钟,加土豆片,放一勺生抽,适量孜然粉、葱花搅拌均匀即可出锅~ 💝温馨提示: 豆瓣酱、生抽都有盐味,不用额外加盐了~
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