冰糖银耳雪梨盅，一道甜美温暖的冬日饮品

这个冬天冷的比较晚，家里暖气来了，外面也还未冷，小朋友燥的咳嗽又流鼻血。昨天遇见一个朋友也是入冬后咳嗽了很久，我说你买点白梨煮水喝吧。每年秋冬换季都有煮梨水的习惯，不论食材的功效，因为梨水甜美可口肯定比平时水喝的多些，水润自然清爽。梨是当季食材，因时而食的理念中外皆有，顺应自然就舒服妥当一些。所以建议大家煮梨水喝，加些银耳冰糖，一道甜美温暖的冬日饮品。 我的周末食光 【冰糖银耳雪梨盅】 雪梨1个、银耳1朵、冰糖适量 做法： 1️⃣银耳泡发洗净，拎干水份备用。 2️⃣雪梨洗净去皮、去核，备用。性逐渐显现。 3️⃣砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水煮30分钟左右至银耳绵软即可。 ​ 烹饪小技巧