美食新势力
以下是出现在过往食谱的两个酱,但只要发挥一下想象力,或许你就能成为一个全新爆好吃组合的创意发明家,赋予这些酱一个新生命🌟
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1️⃣大阪烧酱🍢
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
番茄膏 2汤匙
米醋 1汤匙
枫糖浆 2汤匙
蒜蓉 1瓣
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➡️蒜瓣磨成蓉后,和其他食材搅拌均匀即可。和低油美乃滋一起铺在大阪烧上(详细的山药大阪烧食谱之前发过),没得输。或者拿来当煎饼酱也同样棒哦!
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2️⃣ 韩式甜辣酱🌶️
韩式辣椒酱 1汤匙
枫糖浆 2汤匙
酱油 1汤匙
米醋 1茶匙
麻油 1茶匙
水 50克
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➡️所有食材均匀搅拌在一起即可。这款辣椒酱也超适合跟各种蔬菜丝一起做韩式拌饭/拌面,或者配炒年糕。
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🔈图中的🌺韩式香辣脆花菜🌺也是之前发过的食谱,大家可以在我的页面找到哦!