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山海五味
2019-10-29
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海绵蛋糕很好吃,比戚风好吃哦
其实海绵蛋糕做好了要比戚风蛋糕好吃呀,浓郁的风味,虽然扎实却不会粗糙的口感,香味十足。 而且海绵蛋糕的承托性要大大优于戚风蛋糕,做裱花蛋糕或者夹层蛋糕,你随便夹水果啊,夹多少也甭担心会压塌,你随便抹奶油啊,抹再多也可以很好滴承托。反正我做生日蛋糕都是用海绵蛋糕来做胚子,不用担心压塌,也不用担心被水果泡“夫囊”了。 好多小伙伴说感觉海绵蛋糕口感粗糙不好吃,那是你打开方式不对呀,用合适的方子,合适的手法,海绵蛋糕也可以很温柔的。
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