炒丁

材料:鸡肉 胡萝卜 土豆 绿豆或者黄豆(泡发好的) 步骤: 1 鸡肉、胡萝卜、土豆切小丁 2 起锅烧油，下鸡肉，翻炒至变白，加胡萝卜丁、土豆丁，翻炒一会，加入绿豆翻炒，加生抽、老抽、耗油、一点点糖(根据个人口味可适当加点盐)，翻炒一会，加水没过食材，水开后小火炖20到30分钟，收汁出锅。