袁弘版炖牛肉

袁弘炖牛肉 参考袁弘微博菜谱还有综艺里视频 材料:牛腩 胡萝卜 洋葱 大葱 蒜 花椒 干辣椒 香叶 桂皮 八角 小茴香 香果 草果 步骤:起锅烧油、蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入香叶、桂皮、八角、小茴香、香果、草果炒香，加入洋葱、郫县豆瓣酱，加水，加牛肉、胡萝卜，再加生抽、盐、大葱，烧开后小火炖2小时。