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乐咿呀生活记 2019-10-22

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不用烤箱不用蒸,一口一个超Q弹的南瓜小方~

美食新势力 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 宝宝越来越大了,对小零食也越来越爱,自制的没添加剂,宝宝吃了我们也放心,老人牙口不好的也可以吃,不用蒸不用烤,入口即化不甜腻,厨房小白也能做~ 🎃食材准备🎃 去皮南瓜240克/牛奶200ml/细砂糖30克/玉米淀粉15克/椰蓉适量 🎃做法来喽🎃 1️⃣南瓜去皮切小块,放蒸锅蒸熟取出,搅拌成南瓜泥;再倒入牛奶,玉米淀粉,细砂糖搅拌均匀后,倒入不粘锅,中小火不停翻炒至糊糊冒大泡越来越粘稠,挑起来不易低落状态 2️⃣容器中撒适量椰蓉,倒入南瓜糊平铺,放入冰箱冷藏两小时左右取出,再撒一层椰蓉,倒扣切小块即可
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