玫瑰青菜

美食新势力 素食也可以很好吃 减脂轻食大作战 我的菜颜色搭配最好看 硬核家常菜 ①准备5颗上海青，3朵香菇，三色菜适量，大蒜切碎。 ②香菇切碎丁，上海青根部上一点切开。 ③锅中烧水，水开下入菜根，加食盐，油。煮至菜根变软捞出。 ④上海青叶下锅焯水一分钟捞出。将叶摆在盘中，菜根摆在菜叶上面。 ⑤锅中放少量油，放香菇，蒜碎炒出香味，倒入一小碗水，下入三色菜煮熟，加生抽，白糖，食盐。 ⑥加入水淀粉，熬到冒泡。(调味一定要在水淀粉前调好) ⑦将汁浇在摆好的青菜上。 这样一道造型独特，健康，简单的玫瑰青菜就做好了。口味清淡，适宜全家人食用。