简单美味的沙拉，吃出米其林餐厅的仪式感！

🌈在晴朗的秋日，做一盘有颜值的沙拉，用秋天里最时鲜的食材，吃出最有仪式感的沙拉！ 🐬制作方法🐬 🍃1.南瓜洗净去瓤切块。放入烤盘，每块南瓜上放一小块安佳黄油。 在南瓜上撒一些黑胡椒粉和香草调料，放入烤箱，160度烤20分钟，180度再烤10分钟。 🍃2.土豆半个切丁，小锅中加适量水煮软。取出后用勺子捻成土豆泥。土豆泥中加入一点安佳淡奶油，奶香更浓郁。再加入适量沙拉酱和盐，搅拌均匀。 🍃3.荷兰豆用水煮熟。 🍃4. 煮鸡蛋取出蛋黄，捻碎。 🍃5.苦苣洗干净，只要嫩叶片。 🍃6. 取一个盘子，把土豆泥用勺子铺在中间，上面放一块烤南瓜。周围放荷兰豆和苦苣。 周围再撒些烤熟的坚果，喜欢吃什么坚果就放什么。我放了巴旦木和核桃仁。 🍃7.最后把碾碎的蛋黄撒在上面，完成摆盘！吃的时候还可以再放着沙拉酱。 🍃8.再用漂亮的绿色盘子摆一盘，同样高颜值！让沙拉吃出仪式感，来吧！ 烹饪小技巧 “酱”才好吃 TA怎么这么好看 美味佳肴，“油”您打造 素食也可以很好吃 发现生活中的美

烤南瓜蔬菜坚果沙拉

清露风荷-创意料理组

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