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流光舞 创意料理组
2019-10-15
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秋天来了,蟹开始肥了,大闸蟹还没到时候,梭子蟹却已经很肥了!非常简单的葱姜爆梭子蟹,和大闸蟹一样吃法,却有个小技巧,就是炒蟹的时候只要轻轻掂锅,不能用铲刀铲,因为梭子蟹的壳比较硬,容易划伤锅底!这个一定要注意喽!
秋天来了,蟹开始肥了,大闸蟹还没到时候,梭子蟹却已经很肥了!非常简单的葱姜爆梭子蟹,和大闸蟹一样吃法,却有个小技巧,就是炒蟹的时候只要轻轻掂锅,不能用铲刀铲,因为梭子蟹的壳比较硬,容易划伤锅底!这个一定要注意喽!
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葱姜爆梭子蟹
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