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膳美食记 亲子烘焙组 2019-10-12

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早餐打卡

好好吃早餐了吗? 早餐煎鸡蛋,水油煮西芹百合,杂粮面饼,和润➕玫芩散,还有煎鸡蛋的时候随手煎了几个小番茄。 中医食养讲鸡蛋和牛奶都是大寒食物,吃的时候要注意平衡其性味。所以在鸡蛋里放了一些性温的姜碎和葱碎,另外我对煎鸡蛋的要求是可以不好看但是一定要嫩,相信我,煎老的鸡蛋和嫩鸡蛋绝对不是一种食物~ 想要煎出嫩嫩的鸡蛋,煎鸡蛋的时候,铲子要不停的从边缘往中间划拉,划拉几下就煎好了,简单快手~
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