🌸桃子也是北方水果的一种，它的寓意很不错噢，寓意着长寿、吉祥，象征着美好的祝福和祝愿，是一种非常受欢迎的水果。
🌸今天用桃子作馅料制作一款桃子形状的小甜品，外皮采用冰皮的制作方法，加入了安佳无盐黄油，使口感更加丰富。软糯香甜的桃子小甜点，赶快来吃一个吧~
🎉松下蒸烤箱，蒸烤一体，这款甜点小料理的糯米皮可以用蒸烤箱来蒸噢，蒸出来软糯香甜，十分可口。
🌸桃子的营养也十分丰富，口感脆甜，桃子馅的桃子，喜欢的一起来制作吧~
🔑准备食材:
粘米粉、糯米粉、低筋面粉、牛奶、安佳黄油、桃子、红曲米粉、抹茶粉、细砂糖、清水等。
🔑制作方法:
1.把安佳黄油、牛奶、细砂糖隔热水融化。
2.加入低筋面粉、糯米粉、粘米粉搅拌均匀放入松下蒸烤箱蒸熟。
3.把面团揉搓均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏至凉透。
4.桃子去皮切丁加入细砂糖加入清水，煮至汤汁浓稠，微焦糖色。分成6~7等分捏圆放冰箱冷藏至硬。
5.把面团分出2个20克的小面团分别加入红曲米粉和抹茶粉揉搓均匀。红色分成6等份，抹茶分成12等份。
6.把白色面团分成6等份，擀成圆形。重叠一个小点的红曲米粉面团放中间。
7.包入桃子馅，压出桃子形状。
用抹茶粉做出桃子叶粘清水粘在桃子上即可。
💝小贴士:
面粉、米粉的干湿度不同，牛奶用量可酌情增减5克左右。
桃子可换成自己喜欢的其他馅料。
选用安佳无盐黄油，安佳产品一直在使用，淡奶油的口感也特别好。安佳是中国家庭烘焙大赛唯一指定使用的乳制品噢。
可密封冷藏保存1~2天！
💝是不是特别简单呀，呐，美味的桃子，你要不要吃一个？😋
桃子馅的“桃子”
糖小田yuan 创意料理组
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