黑麦虾仁鸡蛋三明治

脑洞大开的丘比 早餐一份简单的黑麦虾仁鸡蛋三明治，配上丘比千岛酱美味又营养，鸡液里加了牛奶让鸡蛋的口感更加嫩滑。 食材 黑麦吐司2片，鸡蛋2个，牛奶40克，虾仁8个，丘比千岛酱 适量， 盐、黑胡椒粉 少许，橄榄油 少许 步骤 1鸡蛋打散后加入盐和牛奶搅拌均匀。 2鲜虾去头，剥出虾仁，放入一小撮盐抓匀腌制一下。 3开小火，锅里倒入少许的橄榄油，将蛋液倒入锅中翻炒至蛋液凝固，将鸡蛋拨到一边，把虾仁倒入锅中煎熟，撒上黑胡椒粉后将鸡蛋和虾仁盛出。 4取一片黑麦吐司，先放上两片洗净的生菜，在放上鸡蛋和虾仁，最后挤上丘比千岛酱。