花雕醉鸡卷

做法 1.鸡腿去骨，卷成长条用保鲜膜卷紧，包一层锡箔纸 2.将锡箔纸与姜片、葱段一起放入水中，小火煮20分钟 3.另取一锅，加入所有调料和水煮沸，搅拌均匀，加入煮好的鸡卷，浸泡3小时入味。 4.打开切片装盘。