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糖果子小食记 2019-09-17

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家常炒白菜~加点肉炒出来超级下饭

美食新势力 今天更新一道我家光盘的手撕包菜,这是我妈妈教我的,先把肉腌制一下再来炒包菜,真的巨好吃 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 食材 包菜半个、五花肉片小半碗、干辣椒5个、大蒜2瓣、姜3片、生抽一茶匙、盐 步骤 1⃣️五花肉片加入一茶匙酱油、少许盐腌制5分钟 2⃣️锅里倒入少许油烧至微微看见冒烟了,下干辣椒、大蒜末,姜丝炒香以后下五花肉 3⃣️五花肉炒变色以后倒入包菜翻炒均匀,加入8克盐、一茶匙生抽翻炒一分钟出锅啦~ ⚠️全程是大火,就是爆炒模式⚠️这样包菜会保持着脆爽的口感,还入味~
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