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💯减肥减脂的快手芙蓉汤️营养又好喝
今天做的芙蓉蛋花汤,简单快手,营养丰富。清淡解腻的芙蓉鲜蔬汤,让人胃口大开,黄黄绿绿的,也能让孩子乖乖吃饭。
🍀食材:胡萝卜半根,黄瓜半根,香菇6朵,小青菜4棵,鸡蛋2个,葱10克,盐适量,鸡精少许
👉做法:
1⃣胡萝卜、黄瓜洗净切丁,香菇切片,鸡蛋打成蛋液,葱切碎,热锅加少许油,把香菇放入翻炒1分钟,加入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒均匀。
2⃣倒入一大碗水,大火烧开,加入适量盐调匀。再次煮开的时候,把青菜碎放入烫熟。3⃣倒入蛋液,用筷子快速划开,蛋花就会很均匀,再放入少许鸡精调匀,放入葱花即可。
💕小贴士:蛋液倒入的时候,要一边倒,一边用筷子快速划开,要不然就不是蛋花了。