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我是榴莲 2019-09-10

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🍞外酥里软的芝麻香葱面包,好吃好吃好好吃

亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛 🍞今天做了咸味面包,芝麻香葱面包,烤的时候就满屋飘香,出炉别提多好吃了,我们一会就吃完一盘。做法赶紧分享给大家,大家有时间也试一试。 🍞材料 面包面团部分: 高筋面粉200克,细砂糖20克,盐3克,酵母3克,鸡蛋1个,水80ml,玉米油15ml 葱液部分: 香葱适量,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉适量 🍞做法 面包面团材料放入面包机中揉匀,醒发40分钟。 把面团均匀的分成9个小面团,揉成圆形。 把面团表面刷一层全蛋液,沾取一层芝麻。 用面仗在面包面团中间压个小坑,把葱液部分的调料混合搅拌均匀,用勺子放在小坑中。室温醒发面包30分钟,放入烤盘中,180度上下火15分钟即可。 超级香超级好吃,大家赶紧试试吧!!做面包真的很有幸福感!!
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