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蕙柠美食日记 2019-09-09

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是椰子还是甜品?傻傻分不清楚!

发现生活中的美 中秋节快到了,过节就要甜甜蜜蜜,趁着周末休息,外出学习做一道甜品来给我的大小公主吃。这道甜品的名称叫:嘿,椰子。   刚开始会以为这个很难,当真正跟着老师一步一步去做的时候,发现做起来还蛮容易的。老师准备好了所有的物料,按部就班跟着做就好了。   老师是个很年轻的帅小伙,物料在烘烤的间隙,我问老师:你这么厉害,这个学了多久啊?老师说:学了三年。难怪这么厉害,台上三分钟,台下几年功啊。   在做的过程中,我问老师那个配料是怎么算出来多少克的,老师说每一款甜品都是研发出来的。想想也是,成功的背后不知道人家做了多少次测试。   在老师的指导下,今天学的这道椰子甜品居然还有模有样,看起来超像的,特别是最后用刷子刷出纹理的时候,像足了一个真实的椰子,哈哈。   做了两个,现场大小公主就迫不及待吃了一个,还有一个打包带走。当逛完街回到家的时候,忘记这回事了,结果融化了,那就用勺子舀来吃吧,口感远远没有刚做出来的好吃。   下次有时间再去外面学习做甜品,学会了就在家做给大小公主吃,毕竟那两个大小吃货喜欢吃甜品。当我学会做各种甜品的时候,你们就有口福了,哈哈。 我的生活有智慧 我的周末食光 爱你才做饭给你吃 让你幸福感爆棚的食物
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