美食新势力
猪肉都吃不起了,那就只能吃海鲜啦!九月是梭子蟹最肥的时候,不买两只吃吃,实在是太辜负秋天了!
但梭子蟹除了炒年糕和清蒸之外,还有什么好吃又简单的方法?
我忽然想起好久以前看过的一个潮菜的方子,花椒焗蟹😄
难度也就比清蒸高那么一丢丢,材料也是简单到不行哦。
梭子蟹、花椒、葱,就这三样!
做法也是简单到不行,懒人福音:锅中热油下花椒和葱,爆香后捞出,放入梭子蟹,稍煎后加入一小碗盐水,十分钟后水焗干就完成啦!
快来一块肥肥的蟹肉,满满的花椒香,咸鲜带麻,三两下就可以吃下两只,味道一百分💯#[菜谱]#️花椒焗螃蟹|没有螃蟹的秋天,还算是秋天吗?