山药小米粥，健脾养胃，营养好喝

美食新势力 小米粥我家隔三差五就做一次，营养又好吃，今天我做的是山药枸杞小米粥，更加营养丰富，做法非常的简单。

山药小米粥

齐梅齐美食

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👉食材:小米100克、山药100克、枸杞20克、红糖2块 👉做法: 1⃣.小米、枸杞洗净，锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感） 2⃣.烧开后倒入小米，大火煮开，烧开后转中火煮15分钟 3⃣.趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒） 4⃣.15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止 5⃣.煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火（糖也可以不放，根据自己的喜好) 💕小贴士： 1. 记得水开以后再放入小米，这样小米粥更容易煮黏稠。 2.放入枸杞后马上关火，因为枸杞不宜高温炖煮，容易营养流失。