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糖果子小食记
2019-09-07
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家常芹菜小炒牛肉~拌饭一级棒
秀晚餐
要说到下饭的家常菜,怎能没有这个芹菜牛肉小炒呢,芹菜本来跟牛肉就是好搭档,加点小米辣炒出来,这个滋味只有吃了才知道哇 一个人的时候什么都不炒了,一个简单的小炒牛肉即可解决,爱吃辣的多放点小米辣,吃不了辣的少放 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 食材 牛肉末200克、芹菜3根、朝天椒5根、蒜2瓣、姜3片、黑胡椒、老抽生抽、蚝油、盐 步骤 1⃣️芹菜去根去叶子洗干净切碎、小米辣洗干净切碎、姜蒜切末,还有电饭煲一定要煮好米饭🍚 2⃣️锅里倒入少许油,下姜蒜末辣椒炒香以后倒入牛肉末炒散加入半茶匙老抽、一茶匙生抽、少许黑胡椒、盐,芹菜、一茶匙蚝油翻炒一分钟以后加入水淀粉大火翻炒20秒即可出锅 3⃣️碗里装入热腾腾的米饭🍚再舀入芹菜小炒牛肉末拌一拌,开吃 小米辣就是朝天椒
硬核家常菜
豆果小秘书
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