🍞今天做这个酸奶布丁吐司超级超级嫩,有点像蛋挞的感觉,但是因为是酥脆的吐司做底,口感更棒,做法超级超级简单,趁着周末在家赶紧试试!!
🍞材料
吐司 鸡蛋2个 玉米淀粉15克 浓稠酸奶100克 糖10克 杏仁片适量,没有可以不加
🍞做法
一个全蛋加入一个蛋清打散,加入酸奶玉米淀粉打成顺滑的糊状,再加入10克糖搅拌均匀备用。
一个蛋黄打散成蛋黄液备用。
吐司片中间用勺子挖一个凹槽,倒入刚刚搅拌好的布丁液,在用勺子淋一些蛋黄液,如果有杏仁片可以撒一些杏仁片在上面,放入烤箱中200度20分钟即可。
吐司口感脆脆的,加上嫩嫩的酸奶布丁,真的好好吃,快试试吧!!
周五去哪儿嗨