颜色上不了，出来就是这样很淡，第二烤箱把温度调到了210度，颜色还可以。这个配方油太大了，我的馅出来用25g皮包不住，咸蛋黄我用的是八个，出来吃着还行，这个饼甜味属于不甜的，对于我来说是可以的，喜甜的吃着应该是不甜的。油性太大了，没做的同学可以把黄油少放一些。总体来说吃着有些腻，但比市面上很多月饼好吃很多，馅吃着确实沙沙的，很香。

颜色上不了，出来就是这样很淡，第二烤箱把温度调到了210度，颜色还可以。这个配方油太大了，我的馅出来用25g皮包不住，咸蛋黄我用的是八个，出来吃着还行，这个饼甜味属于不甜的，对于我来说是可以的，喜甜的吃着应该是不甜的。油性太大了，没做的同学可以把黄油少放一些。总体来说吃着有些腻，但比市面上很多月饼好吃很多，馅吃着确实沙沙的，很香。

给菜谱评分:

2016改•半岛酒店「奶黄月饼」

默默扒猪皮

4.7分