亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛
果果两岁开始就跟着我上直播课,经常会在我的直播课里出镜,从最开始只能搬个凳子趴在桌子上看着我做东西,陪我聊天,到后来可以挽起袖子帮我递工具,再到现在可以跟着我一起做东西,她已经将烘焙当做她娱乐项目中必不可少的一项活动了。只是经常因为我的围裙手套工具对她来说都太大了,所以,当有一天,我在上海出差时一眼看到有一套适合果果的烘焙儿童工具时,于是带着这一套行头飞回北京的家。果果迫不及待就打开跟我一起玩,这下不用围上妈妈大大的围裙,用着妈妈长长的擀面杖了。有了自己的围裙、擀面杖、手抽、橡胶刮刀还有模具,她的切切乐小厨房就更像一个真厨房了。周末在家,说干就干,先做一款简单的小饼干吧。这回兴致老高了,从头到尾她都自己操作了,技术大大提高了。别小看这款简单的黄油饼干,那可是果果第一次独立完成的烘焙作品哦💯👍👌👏💪😘
这款饼干配方如下:
蛋糕粉180克
黄油92克
盐1克
糖粉65克
鸡蛋35克