⚠️【必看小贴士】南瓜泥一定要放凉后在加入酵母,不然温度过高会烫死酵母。
👍今天这个馒头可以夹菜吃!夹肉吃!什么不夹也好吃!非常百搭,做法也很容易。
💯💯不用长时间发酵,省时省力,用南瓜来和面非常营养,颜色也很诱人,全家人都抢着吃
🔥南瓜荷叶饼🔥
✨材料✨
❤️去皮南瓜100克,面粉200克,酵母2克,色拉油适量
✨做法✨
1⃣️南瓜去皮去籽洗净,切成小块,入锅蒸熟,蒸好压成泥,放凉到不烫手后,加入酵母搅拌均匀
2⃣️加入面粉,先用筷子搅拌成面絮,然后揉团,揉好均分成6个小面团滚圆。
3⃣️取一个擀开成偏椭圆形的面片,均匀的抹少许色拉油,对折起来,底部用拇指和食指捏一下,然后用干净的梳子均压出7道线。
4⃣️放入蒸锅,醒发到1倍大,直接冷水上锅,水开后转中火蒸10分钟左右,关火焖3分钟取出即可。
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