素鸡

继上次把素鸡烧成豆腐的惨痛经历后 😫今天又尝试了一次 这次素鸡切的稍厚了一些 放油煎时中小火 三块一煎 非常成功 煎好后面的步骤非常简单 热油将葱姜 八角 桂皮 爆香 加水 生抽 老抽 糖烧开 放素鸡 要保证水浸到每块素鸡 之后收汁装盘 大功告成👏👏