Y征征Y
2019-08-24
芹菜炒虾——夏日好色彩
夏天的心情绝对可以用五彩缤纷来形容。然鹅,这个夏天过得我也真是酸“甜”苦辣咸,不要问我为什么给甜加上双引号,因为除了它,其他滋味都是真的存在。
其实也一直做了很久的菜,只是没有了更新的心情。前些日子足不出户,这两天又突然对买菜上瘾,逮到机会就跟人聊天“这个嫩不嫩?”“这个怎么烧?”…看样子是把自己憋坏了。
夏天吃不了太油腻,天天吃素又会营养缺失,所以这道菜可以说是十全十美了。做成后不仅色彩鲜艳,营养丰富,口感也很好。全程的调料就只用了酱油和少许盐。虾在处理的时候放料酒、姜、盐腌制二十分钟左右就可以了。出盘之后顿时心情大好。
最后,祝大家生活愉快,也希望自己可以尽快走出这段灰色时光…
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