芹菜炒虾——夏日好色彩

夏天的心情绝对可以用五彩缤纷来形容。然鹅，这个夏天过得我也真是酸“甜”苦辣咸，不要问我为什么给甜加上双引号，因为除了它，其他滋味都是真的存在。 其实也一直做了很久的菜，只是没有了更新的心情。前些日子足不出户，这两天又突然对买菜上瘾，逮到机会就跟人聊天“这个嫩不嫩？”“这个怎么烧？”…看样子是把自己憋坏了。 夏天吃不了太油腻，天天吃素又会营养缺失，所以这道菜可以说是十全十美了。做成后不仅色彩鲜艳，营养丰富，口感也很好。全程的调料就只用了酱油和少许盐。虾在处理的时候放料酒、姜、盐腌制二十分钟左右就可以了。出盘之后顿时心情大好。 最后，祝大家生活愉快，也希望自己可以尽快走出这段灰色时光…