喝过八宝粥，吃过八宝饭，也来尝尝【八宝酱丁】叭~
说8种就是8种，一个不少的哟
食材准备：茭白、胡萝卜、香菇、豌豆、虾仁、猪肉、香干、腰果、豆瓣酱、香菇肉酱
做法：
1⃣茭白、胡萝卜、香菇、香干、猪肉切丁，虾仁开背去虾线切丁，腰果油锅炸熟备用
2⃣钛锅热锅，少许油先将猪肉丁炒至5分熟，再加入其它切好的丁
3⃣2勺豆瓣酱调味翻炒均匀后，加入5~7勺香菇肉酱继续翻炒
4⃣锅中倒入一大碗水烧开，加盖转小火焖煮入味
5⃣起锅前水淀粉勾芡，大火烧至收汁
6⃣重起一锅，中火少许油爆炒虾仁，然后倒在之前炒好的酱汁上，吃的时候拌匀即可~
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