🍗有没有人和我一样一段时间不吃炸鸡就会特别想吃,最近我又馋炸鸡了,就做了我最爱的孜然炸鸡吃,外脆里嫩烧烤味的炸鸡吃简直太好吃了,分享给大家。
✔️材料
鸡翅500克 大蒜3勺 葱适量 面粉3勺 淀粉3勺 料酒1勺 蚝油1勺 蜂蜜1勺 孜然粉1勺 辣椒粉适量 芝麻孜然适量
✔️做法
面粉➕玉米淀粉混合均匀
鸡翅洗净用牙签戳洞 ,方便入味,把所有调料抓匀鸡翅腌制2小时以上,腌制一睁晚更入味。
把油烧至6成热放入鸡翅,表面定型后小火炸5分钟捞出。
锅内油继续加热,放入鸡翅再炸一到2分钟,捞出,趁热撒孜然粉辣椒粉,别提多好吃了。
我的周末食光