用口感黏实的糯米锁住野生梭子蟹的鲜美，爆炒出香，加以蔬菜辅料解去油腻，只留下浓郁香甜在唇齿间碰撞🎉
🍅食材准备：梭子蟹、糯米饭、青豆、玉米粒、香肠
做法：
1⃣糯米隔水蒸熟；剥少许青豆、玉米粒；香肠、洋葱切丁备用
2⃣螃蟹洗净去腮切块，蟹块加淀粉裹匀（防止油炸后缩肉）螃蟹下油锅炸至金黄捞出
3⃣锅内留少许油，下洋葱、玉米粒、青豆、香肠丁煸炒，加入葱花，少许料酒和2勺酱油
加入蒸好的糯米饭，翻炒至颜色均匀
4⃣最后加蟹块，少许鸡粉、麻油翻炒即可出锅装盘~
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